Detector polimérico para medidas “in situ” y cuantificación de mercurio, cobre y nitritos en agua y productos alimentarios

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Summary of the technology

El método desarrollado en esta patente se basa en el uso de copolímeros reticulados, que actuan como sensores colorimétricos, para la detección y/o cuantificación de metales divalentes: mercurio [Hg(II)] y cobre [Cu(II)]; y de aniones: nitrito (NO2-). Es aplicable en diferentes matrices, tanto medios acuosos como productos alimentarios.

UNIVERSIDAD DE BURGOS

Aspectos nuevos e innovadores

La posibibilidad de poder detectar y/o cuantificar con el mismo método tanto metales divalentes (mercurio y cobre) como aniones oxidantes (nitritos) hace que sea muy versatil y lo convierte en único en el mercado. También esta versatilidad se traslada a la medición, que puede ser llevada a cabo con diferentes equipos. Además, no produce migraciones de color.

El sensor desarrollado se puede aplicar a cualquier tipo de muestra sin necesidad de tratamiento previo, de una forma más sencilla que el resto de métodos disponibles.

Principales ventajas derivadas de su utilización

Este método no requiere del uso de reactivos químicos ni del empleo de equipos de laboratorio extremadamente costosos. Los resultados se muestran de manera cuantitativa con una gran precisión.

Características técnicas

Esta invención se fundamenta en la preparación y desarrollo de nuevos copolímeros reticulados, obtenidos mediante estructuras de fórmula I, derivadas de ditizona.

Los polímeros son obtenidos por copolimerización de tres o más monómeros, entre los que se incluyen monómeros polifuncionales, para dar lugar a materiales con buenas propiedades mecánicas, tanto en seco como en hinchado, que se comportan como sensores sólidos colorimétricos. Se pueden presentar tanto en forma de filmes, de membrana densa o porosa y/o de gel.

Estos copolímeros reticulados son membranas que actúan como sensores cromogénicos, es decir, son materiales que cambian de color en presencia de determinadas sustancias. Dicho cambio de color ocurre cuando hay cationes metálicos divalentes, y/o aniones oxidantes presentes en el medio.

Para la detección de los analitos se requiere, al menos, del uso de un método, seleccionado independientemente entre: la utilización de los parámetros RGB de una fotografía digital o la utilización de técnicas espectroscópicas.

Aplicaciones

Presenta una alta capacidad de respuesta en:

  • Aguas de consumo.
  • Aguas industriales: por ejemplo en la industria de extracción de oro.
  • Productos alimentarios: el mercurio puede estar presente en diferentes pescados y, debido a su toxicidad en el organismo, es muy importante detectarlo antes de que se produzca el consumo.
  • Industria biomédica: orina, saliva, suero sanguineo, etc.

Propiedad Intelectual

Protegido mediante PCT/EP2018/055317

Estado actual de desarrollo

Se han fabricado varios prototipos en colaboración con un centro de investigación.

Relación deseada

Acuerdo comercial, Acuerdo de licencia, Cooperación técnica: un mayor desarrollo, Cooperación Técnica: testar nuevas aplicaciones; Cooperación Técnica: adaptación a necesidades específicas

Intellectual property status

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  • Agrofood Industry
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